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圣农食品成为中国烹饪协会全球战略合作伙伴 ?强强联合推进中国餐饮事业发展

2019-11-24


11月24日,圣农食品同中国烹饪协会全球战略合作伙伴签约仪式在上海隆重举行。圣农集团旗下品牌AMPLE MEAT(安佰牧场)的牛肉制品作为中国国家烹饪队的甄选食材,助力其征战世界奥林匹克烹饪大赛。

此次圣农助力中国国家烹饪队,旨在为更好推动中国烹饪技艺、中国饮食文化与全世界共享,让世界了解中餐,让中餐“走出去”。

福建圣农食品有限公司总裁周红致辞

中国烹饪协会副会长边疆致辞

双方签署全球战略合作协议

中国国家烹饪队训练比赛用牛肉

双方将充分发挥彼此优势,促进中国餐饮业可持续发展。

让世界品尝中国味道

中国国家烹饪队参加的2020世界奥林匹克烹饪大赛,被全球厨师公认为烹饪界最高赛事,职业生涯的至高荣誉。

作为美食领域,代表“国家品牌”的中国国家烹饪队,希望将中餐以外国人的眼能看得懂、舌头能品得懂、胃能消化得懂、身体能吸收得懂、思想能领会得懂的方式完美展现出来,让中国精神、中国故事、中国文化通过中国烹饪更好地传播给世界。

立足中国 走向全球

圣农集团从建立起,立足中国,专注白羽肉鸡产业,已成为中国白羽肉鸡行业产业链最完整的企业。近年来,圣农集团实施“国际化战略”,加快“全球布局、丰富品类”的脚步。2013年在新西兰创建了AMPLE MEAT(安佰牧场)品牌,其牛羊肉制品供应包括中国等亚洲市场,欧美市场,中东市场。

AMPLE MEAT(安佰牧场)所使用的牛/羊是来自新西兰发达的牧区——北岛西南部塔拉纳基地区,斯特福德市。新西兰是世界上最重要的畜牧业国家之一,是全球最靠近南极的国家,空气质量全球前十。新西兰采用自然牧养的方式,将牛/羊等畜牧动物完全放在大自然的环境中,让其食用牧场内的天然鲜草,保证肉质鲜美。

坚守不负信赖 不忘品质初心

此次AMPLE MEAT(安佰牧场)牛肉制品能成为中国国家烹饪队甄选食材,得益于圣农集团对品质的一贯要求。三十多年来,圣农集团秉承“做食品就是做良心”的企业社会责任感,从最初的肉鸡养殖屠宰企业发展为集自主育种、种鸡养殖、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、食品深加工、产品销售、快餐连锁于一体的,横跨农牧、食品、冷链物流、投资、能源/环保、配套、兽药/疫苗七大产业的全封闭白羽肉鸡全产业链集团,是白羽肉鸡行业亚洲第一、中国第一的企业。

作为中国白羽肉鸡行业产业链最完整的企业,圣农集团依托优良的生态环境,保证源头品质。以全产业链,保障食品安全。构建四大“食品安全质量、食品安全防护、食品安全保障、产品源头追溯”体系为安全护航。利用技术中心的强大实力,构建安心膳食。三十余年来,圣农集团从未出现食品安全事故,凭借自身稳定的产量和品质,获得国内外市场认可,获评中国食品安全十强企业,被中国肉类协会授予“最具价值品牌”。

作为全球多家餐饮巨头及2015年全国青运会、2016年杭州G20峰会、2017年厦门金砖国家峰会的供应商,圣农集团已形成“B端+C端”双线并举的产业模式。旗下产品,除全国覆盖外,更远销日本、韩国、南非、中东、东南亚等国家和地区,并获得对美国、俄罗斯出口认证。产品进驻沃尔玛、大润发、永辉、天猫、京东等国内外商超卖场/电商。


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